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青海拉面師傅秀絕活:只要功夫深 拉面細可穿針
2024年04月30日 11:02
來源:中國新聞網
在青海海東化隆縣,拉面不僅擁有獨特的濃香,更兼具非凡的“絕技”——2毫米的針眼可穿過42根面條。
始于化隆的青海拉面,經過30余年的傳承與發展,走向全國。如今,青海化隆人在全國280個大中城市開辦拉面店1.8萬家,在馬來西亞、土耳其等國家開設拉面店100余家。(劉洋 張峰 制作 劉洋)
編輯:張海雯
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