久治縣開展校園及周邊食品安全專項行動

　　中新網青海新聞9月4日電 (加羊卓瑪)根據久治縣紀委、久治縣市場監督管理局消息，為切實消除校園食堂及周邊食品安全風險隱患，嚴防食品安全事件發生，確保該縣廣大師生“舌尖上的安全”，扎實推進群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治，有效解決群眾身邊不正之風和腐敗問題，根據《果洛州校園食品安全排查整治專項行動實施方案》《全縣開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治行動方案》等文件要求，久治縣市場監督管理局立足自身監管職能，積極反應、迅速行動，圍繞五鄉一鎮校園食堂、校園周邊餐飲、商超等組織開展了校園食品安全守護行動。

　　該縣在下發方案的第一時間成立了校園食品安全排查整治專項行動工作領導小組，組織召開關于市場監管領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治行動安排部署會。以開學季和食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動等活動為契機，深入轄區各級學校食堂食品安全管理體系和責任制的建立情況、食品采購索證索票和臺賬記錄情況、從業人員健康證是否過期，餐廚垃圾回收管理、食品留樣是否規范以及餐具清洗消毒情況是否符合要求，消毒柜是否啟用等方面進行全方位的檢查，還對原料進貨查驗、食品加工過程、餐具清洗消毒及從業人員健康管理等關鍵環節進行了嚴格檢查。并要求學校食堂嚴格落實食品安全主體責任自查自評工作及食堂食品安全各項管理制度，重點做好牛羊肉進貨查驗及索證索票工作，禁止購買和使用來源不明水產品、肉類以及其他食品原料，及時消除食品安全事故隱患，防范群體性食物中毒事件的發生。截至目前，共檢查學校食堂9家，周邊經營156戶，發現問題30個，整改問題30個，下發責令整改通知書3份，立案4起，沒收三無、過期食品55公斤，沒收金額11407元，罰款金額10000元。確保了該縣廣大師生的飲食安全，嚴防各類食品安全事故發生，扎實推進群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作。(完)