青海剛察：從牧場到餐桌 打造牛羊全產業鏈

　　中新網青海新聞5月23日電(云啟英)近年來，剛察縣以省部共同打造綠色有機農畜產品輸出地為契機，致力于“提質、穩量、補鏈、擴輸”目標，緊緊圍繞品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產，多措并舉讓牛羊產業向繁育、育種、屠宰、交易多端延伸，全力打造現代農牧業全產業鏈條，不斷增加農牧民收入。

　　做實產業發展保障。堅持把發展牛羊產業作為做大做強產業集群、推進鄉村產業振興、實現助農增收的重要抓手，先后制定《剛察縣建設有機農畜產品輸出地 推進農牧業高質量發展的實施方案(2023—2025年)》《關于促進生態牧場培育發展的實施意見》等政策性文件，出臺《促進牛羊出欄獎勵辦法(試行)》《縣域外開設牛羊肉直營店(直銷點)補貼及獎勵辦法(試行)》等激勵措施，強化項目支撐，落實資金保障，提升發展環境，為綠色有機農牧產業“縣鄉村、產加銷一體化”高效發展提供堅強保障。

　　提升產品供給能力。堅持規模化養殖和優質種源培育雙輪驅動，實施牦牛藏羊養殖“萬千計劃”，大力發展人工飼草產業，扎實推進選育和良法推廣，強化疫病防控和質量安全監管，全面提升畜產品供應安全保障能力。累計建成運營萬千頭牦牛規模化養殖基地7個、萬千只藏羊規模化養殖基地22個、規模化養殖基地36處；牦牛藏羊良種化率達到80%以上，農產品質量安全檢驗檢測合格率保持在98%以上，禽糞污綜合利用率保持在85%以上，牦牛藏羊實現全域有機認證全覆蓋。

　　注重產業配套建設。圍繞牦牛、藏羊、油菜、青稞、飼草五大產業，大力培育畜產品、糧油制品、釀品等領域加工企業，組建涉農企業青湖公司，投入資金3000萬元建設活畜交易市場和冷鏈倉儲物流基地，實施孵化園提升改造、動物防疫體系項目等配套產業建設，著力健全完善農牧業全產業鏈條，不斷提升全產業鏈發展水平。全縣共有涉農加工企業18家(其中省級龍頭企業1家、州級龍頭企業3家)，在冊新型農牧業經營主體139家(其中國家級示范合作社1家，省級示范社(場)28家)，認定生態牧場24家，7家企業及新型經營組織入駐產業孵化園。

　　著力拓寬銷售渠道。堅持推銷、帶銷、助銷、展銷“四點”發力，積極搭建銷售平臺、強化品牌建設、暢通運輸鏈條，推動產品銷售線上線下并舉，不斷拓寬農畜產品銷售渠道，助推剛察名優產品逐步走向全國市場。截至目前，縣域外設立運營特色農畜產品體驗直營店10家，建設縣級倉儲物流分撥中心1處、鄉鎮統倉共配服務站點6個，并與順豐速運簽訂全省首例6.8折農畜產品郵寄深度合作框架協議，確保農畜產品“賣得出”“賣得好”。(完)