西寧湟中：“智能化”打造現代生態奶牛場

　　中新網青海新聞10月16日電 題：西寧湟中：“智能化”打造現代生態奶牛場

　　作者 俞惠珍 范曉英

　　一頭頭戴著智能耳環的奶牛在寬敞干爽的牛舍里悠然吃草、奶牛排隊走上轉盤式全自動擠奶機、“糞污”變“糞肥”實現生態循環……規模化、標準化、精細化、智能化養殖已成為西寧市湟中區西堡生態奶牛養殖場的“標配”。

　　“我們現在總存欄是1800多頭，每頭牛耳朵上都有一個電子耳標，里面有芯片，和人的身份證是一樣的，我們把牛的基本信息都輸入到系統里，識別后會知道牛的所有信息，包括出生日期、配種日期，分娩日期、奶產量。”湟中區西堡生態奶牛養殖場場長王明亮介紹。

　　早上7點，一頭頭奶牛沿著特定通道，進入擠奶轉盤，每頭牛對應一套擠奶設備，擠奶盤上可同時容納50頭奶牛。

　　工人們有條不紊地清洗、消毒、安裝擠奶設備……一切準備就緒，擠奶器啟動，乳白色的牛奶順著管道流進奶罐里。整個過程僅用10分鐘。

　　“我們現在每天的產奶量在15噸左右，每天擠兩次奶。因為我們配備的是50位的轉盤擠奶機，很快擠完，然后通過速冷把牛奶降到3度以內，通過運輸車冷鏈運輸到互邦乳業進行深加工。”王明亮說。

　　每天在奶牛進入擠奶轉盤之前，擠奶廳主管李秀慧都會對當天的奶質樣品進行化驗，她邊化驗邊告訴記者：“這個是我們每天取的樣品，取這些樣品主要是做抗生素檢測，專門有記錄，如果合格了就上擠奶轉盤，不合格就會留到原圈。”

　　作為奶牛養殖基地，是如何體現綠色、生態、環保？一排排標準化、鋼結構的牛舍寬敞通風，滿載牛飼料的飼喂機和除糞機在牛舍間奔走……沒有臟亂的景象、沒有難聞的氣味。

　　沿著養殖基地往里走就是占地1500平方米的干濕分離車間，有6個發酵槽，同時還配有3500平方米的晾曬場。

　　“這是糞污分離車間，我們的糞通過干清糞進入中轉中心，通過壓榨的方式，液體作為沼液發酵，通過污水處理廠或者還田，沼渣和第三方合作進入到有機肥廠。”場長王明亮說。

　　此外，養殖基地實施“自發自用、余電上網 ”的屋頂分布式光伏發電、清潔能源供暖項目，構建以綠色能源為主體的新型電力采暖系統，實現恒溫牛舍，有效節約運營成本。

　　“我們這棟牛舍占地2200平方米，40多畝，牛舍里配備了氨氣檢測，溫度、濕度檢測，通過舒適度改善監測牛舍里所有的數據，來指導生產。”王明亮指著牛舍里的智能化設備介紹。

　　奶牛只有吃得好才能產出好奶。養殖基地內的飼料儲存棚里，飼草料堆積如山，這是奶牛喜歡吃的“營養餐”。旁邊混合一體攪拌機正在工作，不一會兒，攪拌好的飼料就被送到了奶牛的嘴邊。

　　據介紹，近年來，湟中區立足西堡鎮資源稟賦和產業基礎，借助東西部協作資源優勢，加快推進特色種養殖業發展，聯農帶農機制明顯。基地目前實現土地流轉175畝、戶均增收2000多元，訂單種植飼草2000畝、戶均增收4000多元，穩定就業50多人、人均年收入5萬多元，光伏發電年均增收120多萬元。(完)