青海冬蟲夏草上市 鮮草按根銷往多地市場
中新社西寧5月7日電 (記者 張添福)“前幾天,這樣的新鮮冬蟲夏草,每根得賣60多元(人民幣,下同),現在價格跌了點,我們每根賣50元。”在冬蟲夏草市場摸爬滾打二十多年的商販馬金祥7日對中新社記者說。
當日,記者走訪正在舉行冬蟲夏草鮮草節的青海玖鷹蟲草市場。像馬金祥一樣的商販,不僅在此晾曬還包裹著黑褐色泥土的新鮮冬蟲夏草,且提供刷土、篩選、真空打包、郵寄一條龍服務。
5月7日,商販們挑選冬蟲夏草。 張添福 攝
據統計數據,青海省冬蟲夏草年產量約80噸至100噸,年產值180億元至200億元。
青海玖鷹蟲草市場位于青海省西寧市城東區,是青海省規模最大的一處冬蟲夏草交易市場。市場內,72歲的馬金祥正在真空打包新鮮冬蟲夏草。
“這批鮮草是青海省果洛藏族自治州的,今天打包發貨,明天就可以到廣東、浙江、江蘇等地。”馬金祥說,“用水洗一下,可以嚼著吃,個頭小一點的鮮草,可以燉雞、燉鴨。”
如今,將單根新鮮冬蟲夏草裝入香煙粗細的包裝瓶內,每5瓶為一組真空打包,成為這些年嘗鮮趨勢。“我現在打包的是每根約1克的冬蟲夏草,每根的價格是50元。”馬金祥說。
5月7日,務工人員刷新鮮冬蟲夏草草體上包裹著的泥土。 張添福 攝
而市場內另外一家店鋪前,三十多位務工人員圍坐一圈,正用小刷子刷包裹著黑褐色泥土的冬蟲夏草鮮草。店鋪老板說,“現在我們每天刷兩三萬根,但還沒有到收購的最高峰。”
對于刷洗干凈的冬蟲夏草,商販們則按照個頭、形態等要素的不同,精心篩選。議價環節,買賣雙方“動手不動口”,大多選擇揣袖議價。
所謂揣袖,即買賣雙方將互握的手藏匿于袖筒內,僅靠手指變化來談價格而得名。市場工作人員介紹,通過揣袖議價,既不傷和氣,又不會被旁觀者搶走或攪黃生意。
至5月底,另一個主要產區玉樹藏族自治州的冬蟲夏草將上市。(完)
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